红油辣椒面

冠霖麻辣5+1

冠霖麻辣5+1

  • 所属分类:麻辣5+1

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  • 发布日期:2019/04/10
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建议零售价¥280.00原产地贵州货号冠霖红油
是否进口售卖方式包装商品条形码6921786300075
品牌冠霖麻辣5+1产品类别辣椒粉产品标准号DB52/458
原料与配料朝天辣椒、植物油等。保质期12个月(个月)生产厂家贵州兴冠霖实业有限公司
储藏方法清洁、卫生、通风、干燥处生产日期2018年10月20特产
净重(规格)10000(g)生产许可证编号


贵州红油辣椒面价格

贵州辣椒面是一道美食,主要食材是干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同,佐料稍有变化。主料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根据地方口味不同,佐料稍有变化。

做法

第一步:将干辣椒除干粑;

第二步:烘干;

辣椒烘干

辣椒烘干

第三步:将辣椒剪成段;

剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、

炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。

备注:

1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存,否则容易回潮变质。

2、辣椒面可以用来就菜就馍,即油泼辣子。

3、干辣椒含有少量水分,经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香。


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