红油辣椒面

辣椒面是什么生产的?

辣椒面是什么生产的?

发布日期:2019-01-25 作者: 点击:

柴火辣椒粉又称辣椒粉,是以辣椒干为原料,经过筛选、清洗、选色、剪切、种皮分离等工序加工而成的辣椒粉调料。辣椒中含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素、维生素C、P和钙、磷、铁等营养素。能促进消化液分泌,改善食欲,具有较强的解热镇痛作用,抑制和杀灭胃肠寄生虫,促进血液循环。对控制心脏病、冠状动脉粥样硬化和降低胆固醇有一定的作用。胡椒已经成为我们生活中不可缺少的调味品。

辣椒面

辣椒粉和辣椒面没有区别。它们是同一种食物。它们是用辣椒研磨而成的粉末状物质。但不同地区的人们称他们不同。它们都有辣椒的天然风味。不过,有些辣椒粉和辣椒面,在加工过程中,会加入不同的配料,完成后的辣椒粉,味道略有不同。


1.干辣椒进入工厂后,堆放在存放区,然后从皮带机首次吊到辣椒筛选机上。主要用途是筛除干辣椒中的小石块、小土块、玻璃渣等杂质。


2。第一次筛选后,用干洗机将干辣椒清洗干净。干洗机的作用主要是清除辣椒表面的灰尘和其他杂质。


3。采用分色机对干洗后的辣椒进行筛选,筛选出劣质辣椒、辣椒皮和绿帽。


4。选色后,用切椒刀切出优质干辣椒(切椒节或切椒丝,厚度视实际需要而定)。


5.用种皮分离器将切好的辣椒从辣椒壳中分离出来。

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