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贵州兴冠霖实业有限公司成立于2015年10月31日，其前身为贵阳云岩童国银圣泉辣椒制品厂，公司为了满足市场和消费者多元化的服务与需求，童董事长斥巨资在距离贵阳39公里的夏云工业园区置地新建贵州兴冠霖实业有限公司，建成目前省内首家自创辣椒深加工自动化流水线作业的辣椒加工企业，项目投资逾2400余万元，项目于2017年全部竣工，现在进入试运行调试阶段。公司秉承“做良知企业、做良心产品”的宗旨，潜心研发更好更精的产品服务满足更多的消费者。
2018年，公司为了做好“冠霖”的每一个产品，从源头上着力控制好原材料，全面落实三个辣椒种植基地建设（遵义辣椒种植基地、息烽辣椒种植基地、夏云辣椒种植基地）......
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